★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
12月1日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 １１：３０～１３：３０
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記のお問い合わせメニューより）
★食材の仕入れの都合で、各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点での調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★（ご注意）
当店では、保存料を一切使用しておりません
すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★12月1日（木）の惣菜メニュー（メニューに添付の写真は調理例で、細部で異なる場合があります）
①玉葱ときのこの煮込みハンバーグ
・焼いたハンバーグを、玉葱、人参、ブロッコリーやしめじと一緒に、赤ワイン、デミグラスソースで煮込んで仕上げています。
寒くなってきたこの季節にぴったりのメニューとしてご用意しました。
1パック 550円
②黒毛和牛のビーフカレー
・黒毛和牛の表面を丁寧に焼いて赤ワインでじっくり煮込み、バターで炒めた玉葱、人参、きのこなどを加えて、さらに煮込んだビーフカレーです。生姜、にんにく、マンゴチャツネ、生クリームで仕上げています
1パック 700円
③ペリズママ定番 トマトのラザニア
・長時間煮込んだミートソース、バターと牛乳だけの手作りベシャメールソースをラザニアで重ね、輪切りにしたトマトとチーズをたっぷり載せて、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
１パック 550円
④鶏ささみ大葉巻きの天婦羅
・ニンニクと生姜醤油に漬け込んだささみ肉を大葉で巻いて揚げています
味がついているので、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます
1パック 500円
⑤大根と豚の角煮 煮たまご添え 完売しました
・豚肩ブロック肉をじっくり煮込んで余分な脂を取り、黒砂糖、醤油、日本酒、ニンニク、生姜などで作ったタレで煮込み、このタレを使って大根にもしっかり味を浸み込ませています
同じタレで煮込んだ煮たまごを添えてお出しします
中パック 450円 大パック 650円
⑥筑前煮
・ごぼう、蓮根、筍、人参、ちくわ、椎茸、鶏肉、こんにゃく
中パック 400円 大パック 600円
⑦ほうれん草の白和え
・豆腐、人参、椎茸、しめじ、ほうれん草、胡麻の白和えです
1パック 350円
⑧れんこん、ごぼう、みず菜、さらし玉葱のすり胡麻たっぷり和風サラダ
1パック 400円
⑨かぶとパプリカ、きゅうりの甘酢
・白いかぶに赤や黄色の彩りのパプリカと人参や胡瓜を入れたピクルス風の甘酢です
1パック 350円
⑩ラー油ときくらげの佃煮
9食限定
1パック（100ｇ） 300円
⑪黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当 だし巻き玉子添え
1パック 700円
