★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
12月29日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 11:30~13:30
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
(下記のお問い合わせメニューより)
★食材の仕入れの都合で、各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点での調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★(ご注意)
当店では、保存料を一切使用しておりません
すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★12月29日(木)の惣菜メニュー(メニューに添付の写真は調理例で、細部で異なる場合があります)
①ペリズママ定番 トマトのラザニア 完売しました
・長時間煮込んだミートソース、バターと牛乳だけの手作りベシャメールソースをラザニアで重ね、輪切りにしたトマトとチーズをたっぷり載せて、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 550円
②豚の角煮カレー
・豚肩ロース肉を何度も煮こぼして余分な脂を取り除いた後、赤ワインでじっくり煮込み、たくさんの野菜、生姜、にんにく、すりおろしリンゴや蜂蜜、マンゴチャツネを入れて、甘辛カレーに仕立てています。
1パック 600円
③豚肩ロース肉とロースハム、大葉、チーズのカツレツ 完売しました
・豚肩ロース肉とロースハム、大葉、チーズを重ねて揚げたカツレツです
10食限定
1パック 450円
④薄切りポテトとロースハムのミルフィーユ チーズ焼き
・じゃがいものスライスとロースハム、チーズを3~4層に重ね、生クリームとチーズをたっぷりかけてオーブンで焼き上げています
1パック 550円
⑤蒸し鶏と蓮根、ごぼう、さらしタマネギ、人参、みず菜、だいこんのすり胡麻たっぷりサラダ
1パック 550円
⑥揚げ茄子とパプリカ、蓮根、おくらのみぞれ和え
中パック 400円 大パック 600円
⑦具だくさん 切り干し大根 甘酢仕立て
・筍、蓮根、人参、椎茸、油揚げなど具だくさんの切り干し大根です。甘酢仕立てにしています
1パック 400円
⑧紅白なます 柚子風味
・お正月向けに 食用金粉を載せた、大根、人参、切り昆布の紅白なますをご用意してみました
中パック 350円 大パック 550円
⑨リンゴとさつまいものレモン煮
1パック 400円
⑩黒蜜かんてんデザート
・寒い季節ですが、年末年始の和風デザートとしていかがでしょうか?
自家製かんてんに、こしあん、みかん、パインを載せ黒蜜をかけてご用意します
ポーションの黒蜜もお付けしますので、お好みでアイスクリームを載せるとおいしくいただけます
1パック 350円
⑪黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当 だし巻き玉子添え
1パック 700円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします