★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
12月3日木曜日の献立です
★営業時間 11:15~13:00
お昼時の限られた時間で恐縮です
★ペリズママのお店は「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります(下記の問い合わせメールより)
★今週の献立
①ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のりまき「キンパ」です。今週は次の2種類をご用意しましたので、お選びください
A 初登場 豚肉の甘辛みそコチュジャン風味
B 牛肉の定番キンパ
どちらも1パック(5個切り) 450円
②本格パエリア
・大きな有頭海老、ムール貝、帆立、イカなど海鮮をふんだんに使い、鶏肉、パプリカ、ピーマン、玉葱と一緒に、サフラン、白ワイン、フィメドポワゾンで米から炊き上げた定番のスペイン料理。サフランとフィメドポワゾンを贅沢に使った本格的な調理方法でお薦めです。18㎝径の大型容器に詰めてお出しします
1パック 700円
③ホウレン草、チキン、マッシュルーム、スモークベーコンのマカロニグラタン
・アルミのパックでひとつひとつ丁寧に焼き上げています。ふたを外してオーブントースターで焼きなおしても、さらにおいしくいただけます
1パック 500円
④ ペンネのクリームミートソース バジル風味
・ペリズママ定番のミートソースと、ローズマリー、タイム、バジルなどの香草を一緒に煮込み、生クリームで仕上げました
1パック 500円
⑤大根と豚の角煮
・豚肩肉ブロックをじっくり煮込んで余分な脂をとり、黒砂糖、醤油、日本酒、ニンニク、生姜などでつくったタレで煮込み、大根にもしっかり味をしみこませています
中パック 400円 大パック 600円
⑥ピーマンの肉詰め
小パック(3個入り) 300円 大パック(5個入り) 500円
⑦春雨と具だくさん野菜の中華風サラダ
中パック 350円 大パック 550円
⑧フキとゴボウ、アサリのきんぴら
1パック 350円
⑨かぶと海老すり身団子、しんじょう揚げの治部煮 柚子風味
・海老を丁寧にすりつぶして団子にし、しんじょう揚げ、カブと一緒にたっぷりの鰹節を使った出汁で炊きました
1パック 500円
⑩ローストポーク にんにく味噌風味
1パック 450円
⑪揚げ茄子のみぞれ和え
1パック 350円
★お問い合わせ、ご予約はこちらにお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします