★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
3月25日木曜日の献立です
★営業時間 １１：１５～１３：００
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記の問い合わせメニューより）
★仕入れの都合で各メニューとも売り切れとなる場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります。
その場合はメールにてご連絡いたしますのでご容赦お願いいたします
★今週の献立
❶ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のりまき「キンパ」です
今週は2種類を用意しましたので、お選びください
Ａ 豚肉の甘辛味噌コチュジャン風味キンパ
Ｂ 牛肉の定番キンパ
どちらも1パック（5個切り） 450円
❷本格パエリア
・大きな有頭海老、ムール貝、帆立、イカなど海鮮をふんだんに使い、鶏肉、パプリカ、ピーマン、玉葱と一緒に、サフラン、白ワイン、フィメドポワゾンで米から炊き上げた定番のスペイン料理。サフランとフィメドポワゾンを贅沢に使った本格的な調理方法でお薦めです
1パック 700円
❸ペンネのミートソース
・挽肉、人参、玉葱、セロリ、ニンニクを炒めて、赤ワイン、ホールトマト缶、デミグラスソースでゆっくり煮込み、生クリームやチーズで仕上げています
ペンネに和えて、パルメジャーノチーズとモッツアレラチーズを上にかけてお出しします
1パック 450円
❹牡蠣と長ネギのグラタン
・牡蠣、マッシュルーム、長ネギ、ほうれん草のグラタンです。アルミ容器でひとつひとつ焼き上げています
1パック 500円
❺チキンの照焼き
・玉葱のすりおろしとにんにく醤油で漬け込んでいます
1パック 450円
❻れんこんと炒り鳥のきんぴら
1パック 350円
❼フキとアサリ、まいたけの煮物
1パック 400円
❽揚げ茄子とみず菜、菜の花、みょうがのみぞれ和え
中パック 350円 大パック 550円
❾春雨と豚肉、シーフードの具だくさんオイスター炒め
・春雨、豚肉、帆立、イカ、玉葱、人参、椎茸、筍など
中パック 400円 大パック 600円
❿厚揚げの甘辛焼き
・厚揚げをカリッと焼いて甘辛く味付けし、鰹節でからめています
１パック 300円
⓫黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
１パック 600円
⓬里芋と鶏肉の治部煮 柚子風味
中パック 400円 大パック 600円
⓭カネロニ ミートソース仕立て
1パック 550円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします