★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
3月30日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 １１：３０～１３：３０
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記のお問い合わせメニューより）
★食材の仕入れの都合で、各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点での調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★（ご注意）
当店では、保存料を一切使用しておりません
すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★3月30日（木）の惣菜メニュー（メニューに添付の写真は調理例で、細部で異なる場合があります）
①本格パエリア 完売しました
・大きな有頭海老、ムール貝、イカなど海鮮をふんだんに使い、鶏肉、パプリカ、ピーマン、玉葱と一緒に、サフラン、白ワイン、フィメドポワソンで米から炊き上げた定番のスペイン料理。サフランパウダーとフィメドポワソンを贅沢に使った本格的な調理方法でお薦めです
15食 限定
1パック 750円
②海老とロースハム、ほうれん草のマカロニグラタン
・自家製のペシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 550円
③ペリズママ定番 ペンネのミートソース
・挽肉、人参、玉葱、セロリ、ニンニクを炒めて、赤ワイン、ホールトマト缶、デミグラスソースでゆっくり煮込み、生クリームやチーズで仕上げています。ペンネに和えてパルメジャーノチーズをかけてお出しします
１パック 550円
④煮込みハンバーグ 完売しました
・焼いたハンバーグを、玉葱、人参、ブロッコリーなどの野菜と一緒に、赤ワイン、デミグラスソースで煮込んで仕上げています。
1パック 550円
⑤高野豆腐とがんもどき、季節の野菜の煮物
1パック 550円
⑥黒毛和牛とごぼう、人参、椎茸のしぐれ煮
1パック 450円
⑦揚げ茄子、ズッキーニ、パプリカ、蓮根のおろし和え 大葉を添えて
1パック 550円
⑧五目野菜の胡麻わさび和え
・ほうれん草、人参、キャベツ、油揚げ、みつ葉、しめじを胡麻とワサビで和えました
中パック 400円 大パック 600円
⑨黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当 だし巻き玉子添え 完売しました
1パック 750円
⑩かんてんの杏仁豆腐
・杏仁霜と自家製寒天で杏仁豆腐をつくってみました。フルーツを添えてさっぱりしたデザートに仕上げています
1パック 350円
⑪かんてんあんみつ 黒蜜添え
・自家製の寒天に、こしあん、フルーツを載せ、黒蜜をかけたデザートです
1パック 350円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします