★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
9月16日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 １１：１５～１３：００
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記の問い合わせメニューより）
★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★（ご注意）
当店では、保存料を一切使用しておりません
季節柄、すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★今週（9月16日木曜日）の献立
① 特製ハンバーグ きのこシャリアピンソース
・大判のハンバーグに、しめじ、エリンギ、椎茸、えのきの4種類のきのこのソテーとシャリアピンソースをかけて仕上げました
限定20個でご用意いたします
１パック 500円
② ペリズママ定番 チキン、キノコ、アスパラのマカロニグラタン
・自家製のベシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 500円
③ 肉団子と野菜のバジルトマトソース煮込み
・白菜、玉葱、人参、しめじ、エリンギなどの野菜をたっぷり使って煮込んでいます
1パック 500円
④ 大根と豚の角煮 煮玉子付き
・豚肩ブロック肉をじっくり煮込んで余分な脂を取り、黒砂糖、醤油、日本酒、ニンニク、生姜などで作ったタレで煮込み、このタレを使って大根にもしっかり味を浸み込ませています
中パック 400円 大パック 600円
⑤ 牛肉と野菜のチャプチェ
・牛肉、玉葱、ピーマン、人参、筍、椎茸と春雨のチャプチェです
中パック 400円 大パック 600円
⑥ 冬瓜と鶏肉の治部煮 海老とみつばのあんかけ 青柚子風味
・たっぷりの鰹節で贅沢にだしを取り、鶏肉と一緒に冬瓜を炊いた金沢の郷土料理です。海老のあんかけを載せて青柚子風味に仕上げました
1パック 500円
⑦ 茄子、オクラ、ワカメ、みょうが、ミニトマト、みず菜の甘酢和え
中パック 350円 大パック 550円
⑧ 蓮根とにんにくの芽のきんぴら ガーリック風味
1パック 350円
⑨ 黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
⑩ 帆立、あさり、きのこ、人参、油揚げの炊き込みご飯
1パック 450円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします