★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
9月8日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 １１：３０～１３：３０
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記のお問い合わせメニューより）
★食材の仕入れの都合で、各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点での調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★（ご注意）
当店では、保存料を一切使用しておりません
すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★9月8日（木）の惣菜メニュー（メニューに添付の写真は調理例で、細部で異なる場合があります）
①野菜たっぷり 大きな和風ハンバーグ
・人参、椎茸、ねぎ、いんげん、ごぼうのささがき、蓮根などたっぷりの野菜と挽肉を具材に、つなぎに豆腐を使って焼き上げています。隠し味の生姜と甘醤油のタレをかけて仕上げています。
大葉と大根おろしを添えてご用意します
1パック 550円
②油淋鶏 サラダ仕立て 完売しました
・生姜と甘酢の南蛮酢タレをかけた鶏唐揚げです。レタス、トマト、胡瓜などを添えてサラダ仕立てにしています
1パック 600円
③ドライチェリートマト、海老、イカ、オリーブの魚介トマトペンネ
・甘みのあるドライチェリートマトとワインビネガー、オリーブでマリネソースをつくり、海老、イカなどの魚介とペンネを和えました
1パック 550円
④ペリズママ定番 海老、アスパラ、ベーコン、マッシュルームのマカロニグラタン
・自家製のベシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 550円
⑤丸ごとキャベツとの炭火焼ベーコンのトマトクリーム煮込み
・6等分のキャベツと北海道トンデンファームの炭火焼ベーコン、玉葱、人参、パプリカ、チェリートマトをコンソメ、チェリートマト、ホールトマト缶で煮込み、生クリームとチーズを入れて仕上げました
1パック 550円
⑥筑前煮
・ごぼう、蓮根、筍、人参、椎茸、鶏肉、こんにゃく
中パック 400円 大パック 600円
⑦黒毛和牛といろどり野菜のチャプチェ
・韓国春雨と黒毛和牛を、玉葱、パプリカ、椎茸、にらなどと一緒に炒め、味付けしています
中パック 400円 大パック 600円
⑧揚げ茄子、パプリカ、ズッキーニとれんこんの南蛮酢和え
・みょうが、しょうが、大葉など香味野菜たっぷりの夏メニューです。冷やしてお召し上がりください
中パック 400円 大パック 600円
⑨ごぼうとさらし玉葱、ツナ、みず菜、チェリートマトの胡麻たっぷり和風サラダ
1パック 500円
⑩ひじきとみつばの白和え
・豆腐、人参、椎茸、小松菜、胡麻の白和えに、さらにひじき、みつばを入れてみました
1パック 350円
⑪黒毛和牛の具だくさんビビンバ炒飯
・黒毛和牛、人参ともやしのナムル、にら、椎茸、玉子をごはんと一緒に炒め、コチュジャンで味付けしています
1パック 700円
★お問い合わせ、ご予約はこちらにお願いいたします