★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
11月18木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 １１：１５～１３：００
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記のお問い合わせメニューより）
★食材の仕入れの都合で、各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点での調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★（ご注意）
当店では、保存料を一切使用しておりません
すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★今週（11月18日木曜日）の献立
❶ごま油香る具だくさん「キンパ」
贅沢な具材を使った韓国風のり巻き「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
Ａ：豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパです
Ｂ:牛肉の定番キンパです
1パック 450円
❷牛肉のユッケジャンスープ
・牛肩ロース肉ブロックを長ねぎや生姜と一緒に柔らかくなるまで長時間煮込み、筍、人参、にらなどの野菜、辛くない赤唐辛子、豆板醤、醤油で仕上げた、牛肉と野菜のスープです
暖かいご飯にかけていただくと、クッパとしてもおいしくいただけます
限定15食
1パック 600円
❸ペリズママ定番 海老、スモークベーコン、マッシュルームのマカロニグラタン
・自家製のベシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
新潟から取り寄せた山桜の燻ベーコンをつかっています
1パック 500円
❹ペンネのミートソース
・挽肉、人参、玉葱、セロリ、ニンニクを炒めて、赤ワイン、ホールトマト缶、生のチェリートマト、デミグラスソースでゆっくり煮込み、生クリームやチーズで仕上げています。ペンネに和えてチーズをかけてお出しします
１パック 500円
❺海老のチリソース
中パック 400円 大パック 600円
❻キーマカレー
・甘くて辛いスパイシーな挽肉のカレーです。
玉葱、人参、ピーマン、茄子などの野菜と挽肉を、水を使わないで赤ワインとマンゴチャツネ、カレー粉、生クリーム、香辛料で仕上げています。トッピングにゆで玉子と焼き野菜をのせました
1パック 500円
❼高野豆腐と冬瓜の煮物 海老のあんかけ みつ葉添え
小パック 350円 大パック 550円
❽キャベツとさらし玉葱のコールスローサラダ
・キャベツ、玉葱、人参、みず菜、ロースハム、かに蒲鉾
中パック 350円 大パック 550円
❾揚げ茄子、みょうが、みず菜、ミニトマトの南蛮酢
中パック 400円 大パック 600円
❿黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします