★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
9月29日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 11:30~13:30
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
(下記のお問い合わせメニューより)
★食材の仕入れの都合で、各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点での調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★(ご注意)
当店では、保存料を一切使用しておりません
すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★9月29日(木)の惣菜メニュー(メニューに添付の写真は調理例で、細部で異なる場合があります)
①ベーコンきのこのバターライスをたっぷり詰めた鶏もも肉のロースト香草パン粉焼き 完売しました
・コンソメで炊いたベーコンとキノコのピラフを鶏もも肉の中に詰め、、チーズとパン粉をまぶしてオーブンで焼き上げています。オレガノ、ローズマリーなどハーブの香りが効いていて、ボリュームたっぷり。お薦めです
12食限定
1パック 650円
②豚肩ロース肉の酢豚 完売しました
・ブロックの肩ロース肉を使った、玉葱、筍、椎茸、人参、ピーマンなど具だくさんの酢豚です
中パック 450円 大パック 650円
③シーフードのドリア
・エビ、イカ、帆立、玉葱、きのこをバターで炒めてホワイトソースに和え、コンソメとバターで炊き上げたターメリックライスの上にかけ、チーズを載せてアルミ容器でひとつひとつ焼き上げました
1パック 550円
④ショートパスタのナポリタン
玉葱、ベーコン、ソーセージ、茄子をオリーブオイルで炒め、トマトソースやケチャップで味付けして、スパイラルのショートパスタに和えた、ちょっと懐かしいナポリタン仕立てのパスタです
1パック 550円
⑤ローストポーク 煮玉子添え 完売しました
1パック 600円
⑥牛肉と野菜のチャプチェ
・味付けした牛肉に、玉葱、ピーマン、人参、筍、椎茸と韓国春雨を混ぜ、炒めたチャプチェです
中パック 400円 大パック 600円
⑦揚げ茄子とかぼちゃのあんかけ仕立て 完売しました
・素揚げした茄子とかぼちゃを、出し汁を使ったあんかけ仕立てにしてみました
生姜とゆずの香りがほんのり効いています
1パック 500円
⑧油揚げの五目巾着煮 完売しました
・豆腐、鶏挽肉、椎茸、人参、いんげんを油揚げに詰め、出汁と醤油で甘めに炊いています
中パック 400円 大パック 600円
⑨具だくさんポテトサラダ
・じゃがいも、玉子、人参、ハム、きゅうり、玉葱、かに蒲鉾、きゃべつなど
中パック 400円 大パック 600円
⑩かぶとラディッシュ、胡瓜の甘酢 柚子風味
1パック 300円
⑪黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当 だし巻き玉子添え 完売しました
1パック 700円
⑫特製だし巻き玉子
・お弁当「玉手箱」や焼肉ビビンバ弁当の添え物として当店ではおなじみの、特製だし巻き玉子を惣菜としてご用意しました
少し甘めの味付けが特徴です
1パック(7つ切り) 400円
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