令和6年2月の教室 日程とメニュー

★ペリズママ料理教室 2月の日程
 2月 9日(金)10:30~13:30
 2月13日(火)10:30~13:30
 2月17日(土)10:30~13:30
 2月20日(火)10:30~13:30
 2月22日(木)10:30~13:30
 2月27日(火)10:30~13:30
 2月29日(木)10:30~13:30
 皆さんのご参加をお待ちいたしております

★当日 皆さんと調理するメニューは
 ①手作り肉まん
 ②海老のチリソース
 ③水ギョーザ
 ④キンパ(韓国風海苔巻き)
  この中からお好きなものを2種類お選びください
 ⑤デザート 杏仁霜を使った杏仁豆腐

★レッスン料金(材料費込み)
 5,500円

★お問い合わせ、お申し込みはこちらまでお願いいたします。

令和6年1月の教室日程とメニュー

★ペリズママ料理教室です 令和6年もよろしくお願いいたします。
 1月も残りわずかとなりましたが、今月は1月30日(火)10:00~14:00で開催いたします。
 皆さんのご参加をお待ちいたしております。

★当日 皆さんと調理するメニューは
 ①ペリズママ特製ミートソース
 ②ポテトとロースハム、ほうれん草のミルフィーユチーズ焼き
 ③玉ねぎ、にんじん、ジャガイモのポタージュ

★レッスン料金(材料費込み)
 5,500円

★お問い合わせ、お申し込みはこちらまでお願いいたします

8月の教室日程とメニュー

★ペリズママ料理教室 8月の日程は次の通りです
 下記以外の日程をご希望の方は、ご連絡ください
 皆さんのご参加をお待ちいたしております

  8月3日(木)10:30~13:30
  8月8日(火)10:30~13:30
  8月10日(木)10:30~13:30
  8月15日(火)10:30~13:30
  8月18日(金)10:30~13:30
  8月22日(火)10:30~13:30
  8月24日(木)10:30~13:30

★8月3日 皆さんと調理するメニュー
 ①夏の五目チラシ寿司
 ②冬瓜と海老のそぼろ煮 みつばとショウガを添えて
 ③肉団子の甘酢
 ④その他一品

*8月8日以降のメニューは、花籠弁当を予定しています
  (お弁当の中味) 
  夏野菜と帆立、海老のゼリー寄せ
  たけのこ、ゴボウ、鶏肉、人参、いんげんの筑前煮
  一口カツ(豚ヒレ肉の大場巻き)


★レッスン料金(材料費、お持ち帰り用惣菜込み)
  5,500円

★お問い合わせ、お申し込みはこちらまでお願いいたします

6月の日程

現在決まっている日程は6日(火)15日(木)、22日(木)、24日(土)、30日(金)この日程にご参加されても結構ですし、別の枠にお越し頂いても構いません。ご連絡お待ちしております。

6月のメニュー

1️⃣ 特製ミートソース
作り置きしたミートソースを使ってラザニアなども作っていただけます。

2️⃣ 鶏モモ肉のロースト香草パン粉焼き
ベーコンと玉ねぎ、きのこをコンソメとバターで炊いたピラフを鶏モモ肉に詰めてフライパンで焼いたのち、オーブンで仕上げます。

何か作りたいご希望がございましたら是非リクエストお待ちしております。

★お問い合わせ、ご予約はこちらにお願いいたします

5月の日程

18日、20日、25日

メニュー

●和風ハンバーグ【赤ワインと醤油ベースのソース】

●ポテトとロースハム、ほうれん草、玉ねぎ、チーズの重ね焼き

●チリコンカン 又は 里芋のそぼろ煮生姜風

お料理終了後は皆様でご試食頂きます。お帰りの際に作ったお料理はそれぞれに分けてご自宅にお持ち帰り下さい。ご夕食のご準備が楽になります。

お出汁と素材にこだわった 家庭料理教室を始めました

上北沢「岡さんのいえ」で5年の間、たくさんのお客様からご注文をいただき営業を続けてまいりましたが、今年の3月でいったんお店をお休みし、自宅のある調布で「お料理教室Peri’s mama」として新たにスタートすることになりました。

ご興味のある方は、ぜひお問い合わせお待ちしております。

1レッスンの中で、3~4名の少人数制で皆さんとご一緒に2~3品の料理をつくります。

調理後に、皆さんとご一緒にランチタイムを楽しみます

事前に野菜など、必要な下処理をしておくため、時間のかかる料理も比較的短時間で調理することができます。

★料理教室の場所は 京王線調布駅 歩7分

★ご希望により月1回または月2回(曜日等は相談)

★10:30~13:30(ランチを含む、)

★1レッスン当たり3~4名の少人数制

★1レッスン レッスン料 3,500円+実費食材費(2,000円前後、ただし牛肉料理などメニューによっては、500円程度まで高額となる場合があり事前ご案内します。軽食・飲み物代含む)

コーヒー、紅茶、焼菓子、デザートなどもご用意してお待ちしております。

★詳細のお問い合わせは下記までお願いいたします。