8月24日月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内

★毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわって惣菜を詰め合わせたお弁当「玉手箱」を、数量限定で販売しています

★営業時間    11:30~13:00
       お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリ’s mama のお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で開いています
 どなたでもお気軽にお立ち寄りください

★販売価格   1食 700円

★「玉手箱」今週の献立は

・豚肉ときくらげ、野菜の中華風炒め
・イカのフリッター
・海老のマヨネーズ和え
・焼き魚
・だし巻き玉子
・切り干し大根
・春雨サラダ
・にんにくラー油きくらげの佃煮
・ごはん

★お問い合わせ、ご予約は、こちらまでお願いします
 ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いします

8月20日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 8月20日木曜日の献立です

★営業時間は   11:30~13:00
        お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリズママのお店は、「岡さんのいえ TOMO」で開いています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、お一つからご予約によるお取り置きも承ります(下記 問い合わせメールより)

★今週の献立

①トマトと茄子、挽肉たっぷりラザニア
 ・長時間煮込んだミートソースと、バターと牛乳だけの手作りホワイトソースを、茄子、トマトなどを載せてラザニアで重ね焼きしました。贅沢に仕上げたお薦め料理です  
1パック 550円

②チキンライスドリア
・チキンライスの上に自家製ベシャメールソースとチーズを載せて、アルミ容器で一つ一つ焼き上げました。ベシャメールソースは、牛乳とカルピスバターを使って丁寧に作っています。
1パック 500円 

チキンと夏野菜の甘くて辛いスパイシーカレー
 ・鶏もも肉を、パプリカ  、玉葱、トマトなどの夏野菜と一緒にカレー味で煮込みました
1パック 450円 

④ひと口ヒレカツ
1パック(3枚入り) 450円 

⑤切り昆布の五目炒め煮
1パック 300円 

⑥小鰺の南蛮酢 
・小鰺を玉葱、人参、パプリカなどと一緒に南蛮酢で漬け込みました
1パック 350円   

小松菜と油揚げの煮びたし
 1パック 300円  

⑧ホタテとアサリ、鶏肉の五目炊き込みご飯
1パック 450円

★お問い合わせやご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします

8月6日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 8月6日木曜日の献立です

★営業時間は 11:30~13:00 
 お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリズママのお店は、「岡さんのいえ TOMO」で開いています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、一つからご予約によるお取り置きも承ります(下記 お問い合わせメールより)

★今週の献立

①本格パエリア
有頭大海老、ムール貝、帆立、イカ、鶏肉、パプリカ、玉葱を使って、サフラン白ワイン、フィメドポワゾンで米から炊き上げた定番のスペイン料理。本格的な調理方法でお薦めです 
1パック 650円

パエリアは1パックごと、18cm径の大型容器に入っています

②丸ごとキャベツのコンソメトマチーズ煮込み
・6等分した丸ごとキャベツをベーコン、玉葱、人参などの野菜と一緒にコンソメ、ホールトマトなどで煮込み、チーズでまろやかな味に仕上げました
1パック 400円 

③豚の角煮 煮たまご入り
小パック 350円  大パック 600円 

④ペンネのミートソース
・赤ワインで2日にかけて煮込んだ特製ソースをペンネでお召し上がりください
1パック 450円 

⑤チキンの南蛮タルタルソース
・たっぷりのタルタルソースとレモンをかけてお召し上がりください  
1パック 400円 

⑥帆立、海老、イカ、筍、ピーマン、長ネギと春雨のオイスター炒め 
中パック 400円  大パック 600円

⑦冬瓜と海老、筍の治部煮
1パック 400円   

⑧高野豆腐と五目巾着の煮物
  ・鶏挽肉、豆腐、椎茸、人参、いんげんを油揚げの巾着で包み、高野豆腐と一緒に煮込みました
 小パック 300円  大パック 500円

★お問い合わせやご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします

8月3日月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内

毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわって献立を8種詰め合わせたお弁当「玉手箱」を、数量限定で販売しております

★営業時間   11:30~13:00
       お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリ’s mamaのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で開いています
 どなたでもお気軽にお立ち寄りください

★販売価格   1食 700円

★「玉手箱」は40食限定の販売となります
 1食から、ご予約による取り置きも承っています(下記 問い合わせまで)

★「玉手箱」今週の献立は

 ・天婦羅(海老、鶏の大葉巻き または鱈の梅しそ巻き、舞茸、茄子)
 ・イカとズッキーニ、パプリカのスイートチリ風味
 ・筑前煮

 ・焼き魚
 ・小松菜とみょうが、人参、油揚げのお浸し
 ・だし巻き玉子
 ・切り干し大根
 ・サラダ
 ・ごはん

★お問い合わせ、ご予約は、こちらまでお願いします
 ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いします

7月30日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 7月30日木曜日の献立です

★営業時間は 11:30~13:00 お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリズママのお店は、「岡さんのいえ TOMO」で開いています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、一つからご予約によるお取り置きも承ります(下記 お問い合わせメールより)

★今週の献立

①ヒレカツ 千切りキャベツ添え
1パック(3枚入り) 450円   

②ハッシュドビーフ
・赤ワインとデミグラスソースで時間をかけじっくり煮込んだお薦めのメニューです
1パック 450円

③大海老のチリソース
中パック 400円  大パック 600円 

④牛肉と五目野菜のチャプチェ
・牛肉と韓国春雨を、筍、人参、タマネギ、しいたけ、にら、パプリカなどと一緒に炒めました
中パック 350円  大パック 500円

⑤具だくさんのポテトサラダ
中パック 250円  大パック 400円  

⑥牛肉とごぼうの山椒煮
1パック 350円  

⑦いんげんのごま和え
1パック 250円

⑧黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
・ご飯の上に、ほうれん草、もやし、人参のナムルを載せたビビンバ、黒毛和牛の焼肉を添え、お弁当にしました
1パック 600円

⑨かぼちゃと鶏のそぼろ煮
1パック 300円

⑩冬瓜の治部煮
1パック 350円

★お問い合わせやご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします

7月27日 月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内

毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわって献立を7~8種詰め合わせたお弁当「玉手箱」を、数量限定で販売しております

★営業時間   11:30~13:00 
        お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリ’s mamaのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で開いています
 どなたでもお気軽にお立ち寄りください

★ 販売価格   1食  700円

★「玉手箱」は40食限定の販売となります
 1食から、ご予約による取り置きも承っています
 (下記 問い合わせまで)

★「玉手箱」今週の献立は

・豚ひれ肉の酢豚
・しゅうまい
・きんぴらごぼう
・焼き魚
・もやしと小松菜のナムル
・蓮根ときくらげの炒め煮
・めんたいだし巻き玉子
・キャベツ入りマカロニサラダ
・紅しん大根とみょうがの酢の物
・ししゃもときくらげの佃煮 しそ風味
・ごはん

★お問い合わせ、ご予約は、こちらまでお願いします
 ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いします

7月23日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 7月23日木曜日の献立です

★営業時間は 11:30~13:00 とお昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリズママは、「岡さんのいえ TOMO」で店頭販売しています

★店頭にて、「今週の献立」の中からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
なお、一つからご予約によるお取り置きも承ります(下記の問い合わせメールより)

★今週の献立

①チキンライスドリア
・チキンライスの上に自家製ベシャメールソースとチーズを載せて、アルミ容器で一つ一つ焼き上げました
 1パック 500円   

②肉団子と玉葱の甘酢炒め
 中パック 350円 大パック 500円 

③ローストポーク
 1パック 400円 

④海老とニラの餃子 
 1パック(5個入り) 350円

⑤自家製ドレッシングのごちそうサラダ
チキン、海老、ゆでたまご、じゃがいも、、ベビーリーフ、ブロッコリー、レタスと具たくさんのサラダに、すりおろし玉葱と人参、セロリなどを使った自家製ドレッシングをたっぷりかけて仕上げました
 1パック 500円  

⑥にんにく醤油で漬け込んだ鶏のから揚げ
 1パック 350円  

⑦冬瓜と海老すり身団子の煮びたし 生姜風味
 1パック 400円

⑧じゃがいもと豚肉、玉葱の甘酢オイスター炒め
 中パック 350円 大パック 500円 

⑨にんにくラー油きくらげの佃煮
 1パック 250円

★お問い合わせやご予約はこちらにお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします

7月20日月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内

毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわった献立を7種詰め合わせたお弁当「玉手箱」を、数量限定で販売しております

★営業時間     11:30~13:00 お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリ’s mamaのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で開いています

★販売価格     1食 700円

★「玉手箱」は40食限定の販売となります
 1食から、ご予約による取り置きも承ります(下記問い合わせまで)

★「玉手箱」今週の献立は

 ・春巻き
 ・夏野菜の揚げ出し みぞれ和え 

 ・蒸し鶏と小海老のサラダ
 ・だし巻き玉子
 ・焼き魚
 ・牛肉とごぼう、かつお昆布のきんぴら
 ・じゃがいもの甘辛炒め
 ・切り干し大根
 ・ごはん

★お問い合わせ、ご予約は、こちらまでお願いします
 ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いします

7月16日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 7月16日木曜日の献立です

★営業時間は 11:30~13:00と お昼時の限られた時間で恐縮です

★ペリズママは、「岡さんのいえ TOMO」で店頭販売しています

★店頭にて、「今週の献立」の中からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 お一つから、ご予約によるお取り置きも承ります(下記の問い合わせメールより)

★今週の献立

①トマトとナス、挽肉たっぷりラザニア
・長時間煮込んだミートソースと、バターと牛乳だけの手作りホワイトソースを、茄子、トマトなどを載せてラザニアで重ね焼きした、贅沢に仕上げたお薦め料理です
1パック 500円   

フタを取って、そのままオーブントースターなどで軽く焼き直すと、焼き立てのラザニアとして楽しめます

②チキンとトマト、夏野菜の甘くて辛いスパイシーカレー
・鶏もも肉をパプリカ、タマネギ、トマトなどの夏野菜と一緒にカレー味で煮込みました
1パック 450円

③ロールキャベツ
1パック(1個) 350円

④チキンの照り焼き 
・玉葱のすりおろしとにんにく醤油で漬け込んでいます
1パック 400円

⑤筍、ごぼう、炒り鶏の筑前煮
中パック 350円  大パック 500円 

⑥大海老のチリソース
中パック 400円  大パック 600円

⑦帆立、海老、イカ、きくらげ、春雨と香味野菜の中華風炒め
中パック 350円  大パック 500円

⑧青ゆずのなます
1パック 200円

⑨すり胡麻たっぷりのごぼうとみず菜のサラダ
1パック 250円

★お問い合わせやご予約はこちらにお願いいたします
 ご予約は前日のお昼ごろまでにてお願いいたします