勝手ながら 2月25日（木）の惣菜販売は、都合によりお休みとさせていただきます
翌週、3月1日（月）のお弁当「玉手箱」販売、3月4日（木）の惣菜販売からは、通常通り営業させていただきます
ぜひ「岡さんのいえ TOMO」にお立ち寄りください
2月25日木曜日 惣菜販売 お休みのお知らせ
投稿者: yurimama
2月22日月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内
★毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわってバラエティに富んだ7種以上のお惣菜を詰め合わせたお弁当「玉手箱」を70食限定で販売しています
★営業時間 １１：１５～１３：００
★販売価格
Ａ：お弁当セット ８００円
惣菜パック、サラダパック、ごはん
Ｂ：お惣菜セット ７００円
惣菜パック
※惣菜パックの中味は、Ａ、Ｂともに同じです
★「玉手箱」2月22日（月）のメニュー
・和風鶏つくね
・鶏のから揚げ
・里芋の煮物
・焼き魚
・だし巻き玉子
・おまかせ惣菜3種
小松菜、人参、もやしのナムル
マッシュポテト
ゼンマイと油揚げの煮物
・サラダ（お弁当パック）
・ごはん（お弁当パック）
★数量限定（70食）での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください
おひとつから、ご予約によるお取り置きも承っています
（下記のお問い合わせメールにて）
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★お問い合わせ、ご予約は、こちらからお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします
2月18日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内
★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
2月18日木曜日の献立です
★営業時間 １１：１５～１３：００
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記の問い合わせメニューより）
★今週の献立
❶牡蠣とベーコン、ほうれん草のグラタン
・久しぶりに旬の牡蠣を使ってグラタンを作ってみました。
アルミ容器でひとつひとつ焼き上げています。
1パック 500円
❷チキンの照焼き
・玉葱のすりおろしとにんにく醤油で漬け込んでいます
1パック 450円
❸スパイシー シーフードカレー
・海老、帆立、イカのシーフードたっぷりカレー。
少し辛めのスパーシー味付けです。
1パック 550円
❹具だくさん焼きビーフン
・筍、ピーマン、人参、椎茸、キャベツと挽肉、海老など具だくさんです
中パック 350円 大パック 550円
❺牛肉とごぼう、椎茸のしぐれ煮
1パック 400円
❻もずくとみょうが、山芋、きゅうり、みず菜の三杯酢
1パック 350円
❼豆腐と鶏ひき肉の五目巾着煮
小パック 300円 大パック 500円
❽焼きビビンバ
・牛肉とごはん、ナムルを一緒に炒めて味付けしています
１パック 500円
❾ 山菜、アサリ、鶏肉、油揚げの炊き込みご飯
1パック 450円
2月15日月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内
★毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわってバラエティに富んだ7種以上のお惣菜を詰め合わせたお弁当「玉手箱」を70食限定で販売しています
★営業時間 １１：１５～１３：００
★販売価格
Ａ：お弁当セット ８００円
惣菜パック、サラダパック、ごはん
Ｂ：お惣菜セット ７００円
惣菜パック
※惣菜パックの中味は、Ａ、Ｂともに同じです
★「玉手箱」2月15日（月）のメニュー
・帆立と椎茸の手作りポークシューマイ
・小さなかき揚げ
・筑前煮
・焼き魚
・だし巻き玉子
・おまかせ惣菜３種
ひじきの煮物
山菜おろし
野菜のごま和え
・サラダ（お弁当セット）
・ごはん（お弁当セット）
★数量限定（70食）での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください
おひとつから、ご予約によるお取り置きも承っています
（下記のお問い合わせメールにて）
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★お問い合わせ、ご予約は、こちらからお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします
2月11日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内
★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
2月11日（木）の献立です
★営業時間 １１：１５～１３：００
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえTOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記の問い合わせメニューより）
★今週の献立
❶魚介たっぷりスンドゥブチゲ
・魚介の旨味たっぷりの韓国風ピリ辛豆腐煮込み料理です。大きな海老、帆立、あさり、豆腐、長ネギ、白菜、しめじなどがたっぷり入っています。
1パック 550円
❷かぶ、栃尾揚げ、鶏肉、海老の治部煮
・寒い季節にぴったりの定番金沢料理です。鰹節をたっぷり使った濃いだしで野菜や肉、海老を炊き、とろみをつけて仕上げています。お好みに合わせてワサビを載せてお召し上がりください
小パック 400円 大パック 600円
❸甘くて辛いチキンとじゃがいものバターカレー
・スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏もも肉と玉葱をバターで炒め、白ワイン、バター、マンゴチャツネ、蜂蜜、生クリームなどで煮込み、形が崩れないように蒸かしたじゃがいもを入れて仕上げた、甘くて辛いカレーです
１パック 450円
❹ハッシュドビーフ
・牛肉と玉葱、しめじ、マッシュルームなどのキノコをたっぷり入れて、赤ワインとデミグラスソースで煮込みました
1パック 500円
❺シーフードグラタン
・海老、帆立のシーフードグラタンです。アルミ容器でひとつひとつ焼き上げています
1パック 500円
❻牡蠣の山椒煮
1パック 400円
❼きくらげ、筍、豚肉の中華風炒め
小パック 350円 大パック 500円
❽蓮根と炒り鶏のきんぴら 柚子風味
１パック 350円
❾ 春雨、人参、胡瓜、クラゲ、レタス、玉子の具だくさん中華風サラダ
小パック 300円 大パック 500円
❿黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
⓫帆立、アサリの7種具材焼きこみご飯
・帆立、アサリ、椎茸、人参、油揚げ、筍、ゴボウ
1パック 450円
2月8日月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内
★毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわってバラエティに富んだ7種以上のお惣菜を詰め合わせたお弁当「玉手箱」を70食限定で販売しています
★営業時間 １１：１５～１３：００
お昼時の短い時間で恐縮です
★販売価格
Ａ：お弁当セット ８００円
惣菜パック、サラダパック、ごはん
Ｂ：お惣菜セット ７００円
惣菜パック
※惣菜パックの中味は、Ａ、Ｂともに同じです
★数量限定（70食）での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください
おひとつから、ご予約によるお取り置きも承っています
（下記のお問い合わせメールにて）
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★「玉手箱」2月8日（月）のメニュー
・肉団子と白菜、春雨の中華風
・ブロッコリーとポテト、ベーコンのチーズ焼き
・焼き魚
・だし巻き玉子
・おまかせ惣菜３種
切り干し大根
菜の花のお浸し
厚揚げの煮物
・サラダ（お弁当セット）
・ごはん（お弁当セット）
★お問い合わせ、ご予約は、こちらからお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします
2月4日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内
★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
2月4日（木）の献立です
★営業時間 １１：１５～１３：００
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記の問い合わせメニューより）
★今週の献立
❶酢豚
・焼肉用の豚肩ロース肉を使った特製の酢豚です
中パック 400円 大パック 600円
❷海老のチリソース
中パック 400円 大パック 600円
❸チキンライスドリア
・玉葱やベーコンを炒め、よつばバターをたっぷり使って丁寧に仕上げたベシャメールソースと一緒にチキンライスの上に載せ、アルミ容器でひとつひとつ焼き上げました
1パック 500円
❹ペンネのミートソース
・挽肉、人参、玉葱、セロリ、ニンニクを炒めて赤ワイン、ホールトマト缶、デミグラスソースでゆっくり煮込み、生クリームやチーズで仕上げています。
ペンネに和え、パルメジャーノチーズとモッツアレラチーズを上にかけてお出しします
1パック 450円
❺菜の花、海老、帆立、ウド、わかめの酢みそ和え
中パック 400円 大パック 600円
❻大根と豚の角煮
・豚肩ブロック肉をじっくり煮込んで余分な脂を取り、黒砂糖、醤油、日本酒、ニンニク、生姜などで作ったタレで煮込み、このタレを使って大根にもしっかり味を浸み込ませています
中パック 400円 大パック 600円
❼フキと筍、ごぼう、アサリの炊き合わせ
１パック 350円
❽ ほうれん草と人参、しいたけの白和え
1パック 300円
❾黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
❿帆立、アサリの7種具材焼きこみご飯
・帆立、アサリ、椎茸、人参、油揚げ、筍、ゴボウ
1パック 450円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします
2月1日月曜日 こだわり弁当「玉手箱」のご案内
★毎週月曜日 上北沢にて、お出汁と素材にこだわってバラエティに富んだ7種類以上のお惣菜を詰め合わせたお弁当「玉手箱」を60食限定で販売しています
★営業時間 １１：１５～１３：００
お昼時の本当に短い時間で恐縮です
★販売価格
Ａ：お弁当セット ８００円
惣菜パック、サラダパック、ごはん
Ｂ：お惣菜セット ７００円
惣菜パック
※惣菜パックの中味は、Ａ、Ｂともに同じです
★数量限定（60食）での販売のため、売り切れの場合はご容赦ください
おひとつから、ご予約によるお取り置きも承っています
（下記のお問い合わせメールにて）
★ペリ’s mamaのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★「玉手箱」2月1日（月）のメニュー
・天婦羅（海老、茄子、鶏の大葉巻き）
・大根と豚肉の煮物
・焼き魚
・だし巻き玉子
・おまかせ惣菜３種
きんぴらゴボウ
和風パスタ
かぶとラディッシュの一夜漬け
・サラダ（お弁当セット）
・ごはん（お弁当セット）
★お問い合わせ、ご予約は、こちらからお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします
1月28日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内
★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
1月28日（木）の献立です
★営業時間 １１：１５～１３：００
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
（下記の問い合わせメニューより）
★今週の献立
❶挽肉と野菜たっぷりの大きなロールキャベツ
・スモークベーコンや玉葱、人参、椎茸、などの野菜と一緒にコンソメ味で煮込んだ大きなサイスのロールキャベツです
1パック 450円
❷チキンとほうれん草、スモークベーコンとマッシュルームのマカロニグラタン1パック 500円
❸シャリアピンハンバーグ
・ハンバーグの上に輪切りのオニオンソテーと大葉を載せシャリアピンソースをかけて仕上げています
1パック 450円
❹ふろふき大根 そぼろ味噌添え
・昆布と鰹でじっくり煮込んだ大根に柚子風味の挽肉たっぷりそぼろ味噌をつけました
そぼろ味噌は別パックにいれてあります。お召し上がりの際におかけください
1パック 600円（4個入り）
❺ぜんまいとふき、油揚げの煮物
1パック 300円
❻鶏のから揚げ にんにく醤油漬け
１パック 500円
❼ 帆立、海老、野菜と春雨のオイスター炒め
・帆立、海老、人参、パプリカ、玉葱、ピーマン、筍などを春雨と一緒にオイスターソースで炒めた定番メニューです
中パック 350円 大パック 600円
❽黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
❾帆立、アサリの7種具材炊きこみご飯
・帆立、アサリ、椎茸、人参、油揚げ、筍、ゴボウ
1パック 450円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
ご予約は、前日のお昼ごろまでにてお願いいたします
ペリ’s mama 営業再開のご案内
年明け早々、自宅近くで独居する義母が通所先デイサービスで実施したPCR検査で新型コロナ陽性となり、様子を見守るため、1月14日（木）より勝手ながら営業をお休みいたしておりました
幸い、義母は全く無症状のまま、保健所の指導による自宅療養と観察期間を1月22日に無事終了することができ、通常の生活に戻る許可をいただきました
万一、何かあったらと、待機していた私たちも、安心して日常生活に戻れることとなりましたので、改めて、1月28日（木）の惣菜販売、2月1日（月）のお弁当「玉手箱」販売より営業再開させていただきます
