★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
7月22日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 11:15~13:00
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
(下記の問い合わせメニューより)
★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★(ご注意)
当店では、保存料を一切使用しておりません
季節柄、すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷凍庫等での保管をお願いいたします
★今週(7月22日)の献立
➊ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のり巻き「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円
❷ミートソースのカネロニ
・カネロニは円筒形に巻いたラザニアにほうれん草やチーズを詰めて焼いたイタリアの伝統料理ですが、レストランや市場で見かけることは珍しくなりました。
ほうれん草と、マッシュルーム、ベーコン、リコッタチーズをベシャメールソースで和えて詰め、たっぷりのミートソースとチーズをかけて、アルミ容器でひとつひとつ焼き上げました
ミートソースには生のチェリートマトをたくさん入れて煮込んでいます
1パック 550円
❸キーマカレー
・甘くて辛いスパイシーな挽肉のカレーです。トッピングに茄子、パプリカ、オクラなどの夏野菜を焼いてゆで卵と一緒に載せ、夏向きのカレーに仕上げました
1パック 500円
❹豚の角煮カレー
・豚肩ロース肉を何度も煮こぼして余分な脂を取り除いた後、赤ワインでじっくり煮込み、たくさんの野菜やすりおろしリンゴや蜂蜜、マンゴチャツネを入れて、甘辛カレーに仕立てています。
1パック 550円
❺ペリズママ定番 チキン、海老、キノコのマカロニグラタン
・自家製のベシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 500円
❻大根と挽肉のピリ辛煮
・コチュジャンでピリ辛に味付けしています
中パック 400円 大パック 600円
❼春巻き
1パック(2本) 350円
❽鶏のから揚げにんにく風味 厚焼き玉子 セット
・鶏のから揚げ200g相当と厚焼き玉子をセットにしてみました
1パック 500円
❾春雨と人参、玉子、きゅうり、みょうが、中華クラゲ、ワカメ、ハム、かに蒲鉾、の中華風サラダ
・10種類の具材を贅沢に使ってごま油と三杯酢の味で仕上げています
中パック 350円 大パック 550円
❿海老、揚げ茄子、山芋、みず菜、みょうが、いんげんの和風サラダ
1パック 500円
⓫黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
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