7月22日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 7月22日木曜日の献立をご案内いたします

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
(下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★(ご注意)
 当店では、保存料を一切使用しておりません
 季節柄、すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷凍庫等での保管をお願いいたします

★今週(7月22日)の献立
➊ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のり巻き「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円 

❷ミートソースのカネロニ
・カネロニは円筒形に巻いたラザニアにほうれん草やチーズを詰めて焼いたイタリアの伝統料理ですが、レストランや市場で見かけることは珍しくなりました。
ほうれん草と、マッシュルーム、ベーコン、リコッタチーズをベシャメールソースで和えて詰め、たっぷりのミートソースとチーズをかけて、アルミ容器でひとつひとつ焼き上げました
ミートソースには生のチェリートマトをたくさん入れて煮込んでいます
1パック 550円

❸キーマカレー
・甘くて辛いスパイシーな挽肉のカレーです。トッピングに茄子、パプリカ、オクラなどの夏野菜を焼いてゆで卵と一緒に載せ、夏向きのカレーに仕上げました
1パック 500円

❹豚の角煮カレー
・豚肩ロース肉を何度も煮こぼして余分な脂を取り除いた後、赤ワインでじっくり煮込み、たくさんの野菜やすりおろしリンゴや蜂蜜、マンゴチャツネを入れて、甘辛カレーに仕立てています。
1パック 550円

❺ペリズママ定番 チキン、海老、キノコのマカロニグラタン
・自家製のベシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 500円

❻大根と挽肉のピリ辛煮 
・コチュジャンでピリ辛に味付けしています
中パック 400円 大パック 600円

❼春巻き
1
パック(2本) 350円

❽鶏のから揚げにんにく風味 厚焼き玉子 セット
・鶏のから揚げ200g相当と厚焼き玉子をセットにしてみました
1パック 500円

❾春雨と人参、玉子、きゅうり、みょうが、中華クラゲ、ワカメ、ハム、かに蒲鉾、の中華風サラダ
・10種類の具材を贅沢に使ってごま油と三杯酢の味で仕上げています
中パック 350円 大パック 550円

❿海老、揚げ茄子、山芋、みず菜、みょうが、いんげんの和風サラダ
1パック 500円 

⓫黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします

7月15日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 7月15日木曜日の献立をご案内いたします

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★(ご注意)
 当店では、保存料を一切使用しておりません
 季節柄、すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず冷蔵庫等での保管をお願いいたします

★今週(7月15日)の献立
❶本格パエリア
・大きな有頭海老、ムール貝、イカなど海鮮をふんだんに使い、鶏肉、パプリカ、ピーマン、玉葱と一緒に、サフラン、白ワイン、フィメドポワゾンで米から炊き上げた定番のスペイン料理。サフランとフィメドポワゾンを贅沢に使った本格的な調理方法でお薦めです
1パック 700円 

❷チリコンカン
・キドニービーンズなど数種類の豆と挽肉を、トマト、玉葱、パプリカ、ズッキーニなどの野菜とチリスパイスでピリ辛に煮込んだアメリカ、メキシコ料理です
小パック 350円  大パック 500円

❸特製ハンバーグ きのこシャリアピンソース
・ハンバーグの上に輪切りのオニオンソテーを載せ、舞茸、しめじなど、きのこたっぷりのシャリアピンソースをかけて仕上げました
1パック 500円    

❹海老とチキン、マッシュルームのホワイトドリア
・たっぷりのホワイトソースを炒めたご飯に混ぜ合わせた後、アルミ容器に入れて、ベシャメールソースとチーズを載せ、ひとつひとつ焼き上げています
1パック 500円

❺高野豆腐と揚げしんじょう、いんげんの煮びたし
・香味野菜を入れて味付けした鶏挽肉を油揚げで巻いて揚げ、高野豆腐、いんげんと一緒に、鰹節と椎茸のだし汁で煮びたしにしました
中パック 400円  大パック 600円

❻揚げ茄子、パプリカ、ズッキーニ、オクラ、香味野菜の南蛮酢和え
・みょうが、生姜、大葉など香味野菜がたっぷり。冷やしてお召し上がりください
中パック 400円  大パック 600円

❼牛肉、椎茸、ゴボウのしぐれ煮 山椒風味
1パック 400円

❽さらし玉葱たっぷり ロースハム、レタス、みず菜、きゅうり、玉子のマロニサラダ
中パック 350円
  大パック 550円

❾黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします


7月8日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 7月8日木曜日の献立をご紹介いたします

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★(ご注意)
 当店では、保存料を一切使用しておりません
 季節柄、すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず冷蔵庫等での保管をお願いいたします

★今週の献立
➊ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のり巻き「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円  

❷ペリズママ定番 海老とマッシュルームのチキンライスドリア
・海老、マッシュルーム、玉葱やベーコンをバターで炒め、ベシャメールソースで仕上げた後、チキンライスに載せてチーズをかけ、アルミ容器で丁寧に焼き上げています
1パック 500円

❸ペンネの牛肉ラグーソース 
・挽肉の代わりに牛肉のかたまり肉をホロホロになるまで煮込んでミートソースに仕上げ、ペンネに絡めました
1パック 500円    

❹カジキマグロのバター焼き ラタトゥーユ添え
・玉葱、ズッキーニ、茄子、パプリカ、マッシュルーム、トマトの水煮を煮込んだラタトゥーユを、バター焼きしたカジキマグロに添えてお出しします
10セット限定
1パック 500円  
完売しました

❺茄子、豚の肩ロースと玉葱、トマトのピリ辛炒め
・豚カタロース肉と茄子、玉葱、角切りトマトなどを、ニンニク、生姜、豆板醤でピリ辛に炒めました
中パック  350円  大パック 550円 

❻チキンとキノコのクリーム煮
1パック 500円 

❼大根と豚の角煮 煮玉子付き
・脂の少ない豚の肩ロース肉をたっぷりのお湯で4回煮こぼしてから生姜やネギ、ニンニクなどと黒砂糖を入れ、コクのあるチョーコーの醤油で煮込んでいます
中パック 400円  大パック 600円 

❽筍、鶏肉、ゴボウの煮物
中パック 350円  大パック 500円

❾じゃがいもとソーセージのチーズ焼き
1パック 500円


❿鰻と五目野菜の炊き込みご飯
1パック 550円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日(7月6日)の夕方ごろまでにてお願いいたします



7月1日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 7月1日木曜日の献立をご案内いたします

★ 営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★(ご注意)
 当店では、保存料は一切使用しておりません
 季節柄、すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず冷蔵庫等で保存されるようにお願いいたします

★今週の献立

➊ごま油香る具だくさん「キンパ」

・贅沢な具材を使った韓国風のり巻き「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円 

❷ハッシュドビーフ マッシュポテト付き
・牛肉と玉葱、しめじ、マッシュルームなどのキノコをたっぷり入れて、赤ワインとデミグラスソースで煮込みました
マッシュポテトを付けてお出しします
1パック 600円

❸ほうれん草とチキンのマカロニグラタン 
・ベシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 500円    

❹チキンと野菜たっぷりの甘くて辛いバターチキンカレー
・スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏もも肉と玉葱をバターで炒め、白ワイン、バター、マンゴチャツネ、蜂蜜、生クリームなどで煮込みました
隠し味には自家製のグレイビーソースを使っています
1パック 500円  

❺ローストポーク
1パック  550円 

❻冬瓜と海老団子の治部煮 生姜と青柚子風味
1パック 500円 

❼海老、帆立、おくら、みょうが、山芋、ワカメ、みず菜の酢みそ和え
中パック 400円  大パック 600円 

❽肉団子の甘酢あんかけ
中パック 400円  大パック 600円

❾自家製 豚肩ロースの味噌漬け焼き
1パック 350円

❿7種の具だくさんポテトサラダ
中パック 350円  大パック 550円

⓫黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日6月29日火曜日の夕方ごろまでにてお願いいたします


6月24日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 6月24日木曜日の献立をご案内いたします

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★(ご注意)
 当店では、保存料は一切使用しておりません
 季節柄、すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず冷蔵庫等で保存されるようにお願いいたします

★今週の献立
➊ペリズママ定番 茄子とトマトのラザニア
・長時間煮込んだミートソース、バターと牛乳だけの手作りベシャメールソースをラザニアで重ね、輪切りにしたトマト、茄子とチーズをたっぷり載せて、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 500円  

❷ベーコンとキノコのクリームペンネ
・椎茸、マッシュルルーム、しめじ、舞茸などをバターでソテーし、玉葱、ベーコンと一緒に炒め、白ワインと生クリームで仕上げてショートパスタに和えました
1パック 500円

❸キーマカレー 
・甘くて辛いスパーシーな挽肉のカレーです。上には、茄子、パプリカ、オクラなどの夏野菜を焼いて、ゆで玉子と一緒に載せました
1パック 500円    

❹春巻き
1パック(2本入り) 350円  

❺高野豆腐と栃尾揚げ、ゴボウ、人参、椎茸、筍の煮しめ
・10食限定
1パック  600円 

❻油淋鶏 タルタルソース添え
1パック 550円 

❼海老のチリソース
中パック 400円  大パック 600円 

❽薄切りポテトとコンビーフのチーズ焼き
・薄切りポテトとコンビーフを炒め、チーズをかけて焼き上げました。コンビーフは千駄木腰塚のコンビーフを使っています
1パック 500円 

❾チキンの照焼きそぼろ弁当
・味付けした鶏もも肉を網焼きして、ごはんの上に載せ、鶏肉そぼろとだし巻き玉子を添えてお弁当にしました
1パック 600円

❿鶏肉、帆立、アサリと野菜の炊き込みご飯
1パック 450円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日6月22日火曜日の夕方ごろまでにてお願いいたします

6月17日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 6月17日木曜日の献立をご案内いたします

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★(ご注意)
 当店では保存料は一切使用しておりません
 季節柄、すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等で保存されるようにお願いいたします

★今週の献立
➊野菜とキノコの煮込みハンバーグ デミグラスソース
・焼いたハンバーグを、人参、ブロッコリー、玉葱やしめじと一緒に赤ワイン、デミグラスソースで煮込んでいます
1パック 500円  

❷チリコンカン
・キドニービーンズなど数種類の豆と挽肉を、トマト、玉葱、パプリカ、ズッキーニなどの野菜とチリスパイスでピリ辛に煮込んだアメリカ、メキシコ料理です
小パック 350円  大パック 500円

❸豚の角煮カレー 
・豚肩ロース肉を何度も煮こぼして余分な脂を取り除いてつくった豚の角煮を使い、丁寧に炒めた玉葱、人参などの野菜とすりおろしのリンゴや蜂蜜を入れて、スパイシーな甘辛カレーに仕立てています
1パック 550円    

❹チキンの照焼き ズッキーニ添え
1パック 550円  

❺海老ニラ餃子
・餃子の皮2枚を使って丸く包んだ大きめの海老ニラ餃子です
1パック(3個入り) 300円 

❻シーフードドリア
・コンソメ味で炊き込んだバターライスに、海老、帆立、アサリなど魚貝類のグラタンソースをかけ、アルミ容器でひとつひとつ焼き上げました
1パック 500円 

❼茄子、おくら、みょうがなど夏野菜の南蛮酢和え
・茄子、おくら、パプリカ、かぼちゃ、みょうが、しそなど夏野菜を贅沢に使いました
中パック 400円  大パック 600円 

❽蒸し鶏と海老、具だくさんのごちそうサラダ
・蒸し鶏と海老、玉葱、トマト、ブロッコリー、レタス、わかめ、ゆで玉子などたっぷり具材の贅沢サラダです
18cm径の大きなパックでお出しします
1パック 600円 

❾黒毛和牛リブロースの焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円


★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日6月16日火曜日の夕方ごろまでにてお願いいたします

6月3日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 6月3日木曜日の献立をご紹介します

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合はメールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★今週の献立

➊ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のりまき「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円  

❷大海老と魚介のビスク
・大海老、帆立、イカ、アサリの贅沢な海鮮素材に玉葱やホールトマトを入れて煮込んだ、濃厚な海老出汁が効いたスープです
濃厚に煮詰めているので、パスタに絡めたり、ごはんを入れてリゾットにしてもとてもおいしくいただけます
スープとしてお召し上がりになる場合は、水を足して少し薄めるとちょうどよいかと思います
1パック 600円

❸ペンネのミートソース 
・挽肉、人参、玉葱、セロリ、ニンニクを炒めて、赤ワイン、ホールトマト缶、デミグラスソースでゆっくり煮込み、生クリームやチーズで仕上げています。ペンネに和えてパルメジャーノチーズとモッツァレラチーズをかけてお出しします
1パック 450円    

❹チキンと野菜たっぷりの甘くて辛いバターチキンカレー
・スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏もも肉と玉葱をバターで炒め、白ワイン、バター、マンゴチャツネ、蜂蜜、生クリームなどで煮込みました
1パック 500円  

❺鶏のから揚げ甘酢香味だれ
・ニンニクと醤油で下味をつけた鶏もも肉をから揚げにし、甘酢だれをかけて仕上げています
1パック 500円 

❻皮付きポテトとソーセージのチーズ焼きオレガノ風味
 ・皮付きの新じゃがをフライにして、スモークソーセージと一緒にチーズをたっぷりかけて焼きました
1パック 500円

❼冬瓜と茄子のそぼろ煮生姜風味
1パック 450円

❽牛肉とごぼうのしぐれ煮
1パック 400円  

❾揚げ茄子とトマト、みず菜、みょうが、パプリカ、ズッキーニの南蛮酢和えサラダ仕立て
中パック 400円 大パック 600円

❿山芋ともずく、みょうが、トマトの酢の物
1パック 350円

⓫具だくさん上海焼きそば 追加メニュー
・豚肉、帆立、海老、イカ、人参、パプリカ、筍、椎茸など、魚介と野菜のたくさん入ったオイスター味の上海風焼きそばです
10食の限定となります
1パック 550円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日(6月1日夕方ごろ)までにてお願いいたします

5月27日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 5月27日木曜日の献立をご紹介します

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合はメールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★今週の献立
➊ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のりまき「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円 

 

❷ペリズママ定番 海老とマッシュルームのチキンライスドリア
・海老、マッシュルーム、玉葱やベーコンをバターで炒め、ベシャメールソースで仕上げた後、チキンライスに載せてチーズをかけ、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げています
1パック 500円

❸ショートパスタのカルボナーラ風 
・パンチェッタではなくスモークベーコンを使用しています
生の卵は使用せず、生クリーム、パルメジャーノチーズでカルボナーラ風に仕上げています。スパイラルマカロニに和えてお出しします
1パック 500円    

❹ローストポーク
・自家製のすりおろしたニンニクと生姜のタレに1日漬け込んでいます
1パック 550円

❺鶏もも肉の味噌漬けグリル焼き
・自家製合わせ味噌にニンニクをすりおろして漬け込んだ鶏もも肉を網焼きしました
1パック 550円 

❻ピーマンの肉詰め
3個パック 300円
5個パック 500円

❼ジャーマンポテトのチーズ焼き
・皮付きじゃがいもをベーコンやソーセージと一緒に炒め、アルミ容器に入れてからチーズをかけて焼き上げています
1パック 500円

❽すりゴマたっぷり ごぼうとみず菜とチェリートマトのサラダ
1パック 350円  

❾帆立、海老、豚肉、野菜と春雨のオイスター炒め
・帆立、海老、豚肉、人参、パプリカ、玉葱、ピーマン、筍などを春雨と一緒にオイスターソースで炒めた定番メニューです
中パック 400円 大パック 600円

❿黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
・牛肉はA5等級のすき焼き用のお肉を使っています
1パック 600円

⓫チキンとマッシュルームのマカロニグラタン 追加メニュー
1パック 500円

⓬海老のチリソース 追加メニュー
1パック 500円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日(5月25日夕方)までにてお願いいたします

5月20日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 5月20日木曜日の献立をご紹介します

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求め頂けます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
 (下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合はメールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★今週の献立

➊ペリズママ定番 トマトと挽肉、茄子のラザニア
・長時間煮込んだミートソース、バターと牛乳だけの手作りベシャメールソースをラザニアで重ね、輪切りにしたトマト、茄子とチーズをたっぷり載せて、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 500円 

❷ベーコンとキノコのクリームペンネ
・椎茸、マッシュルーム、しめじ、舞茸などをバターでソテーし、玉葱、ベーコンと一緒に炒め、生クリームを加えショートパスタに和えています
1パック 500円

❸大きな和風ハンバーグ ポテト、ブロッコリー添え 
・つなぎに豆腐を使用して、ふっくらとしたボリュームあるハンバーグに仕上げています
1パック 450円    

❹スパイシー シーフードカレー
・海老、帆立、イカなどシーフードたっぷりのカレー
少し辛めのスパイシーな味付けです
1パック 550円  

❺チキンの照焼き ズッキーニ添え サラダ仕立て
・玉葱のすりおろしとにんにく醤油で漬け込んでいます
1パック 550円 

❻カジキマグロと舞茸、トマト、アスパラのバター焼き バジル風味
・10セット限定でご用意しています
1パック 500円

❼厚揚げの甘辛焼き みょうが添え
・厚揚げをカリッと焼いて甘辛く味付けし、枕崎の香りの高い鰹節をたっぷり使って絡め、みょうがをのせました
1パック 300円

❽春雨、人参、きゅうり、クラゲ、レタス、玉子の具だくさん中華風サラダ
中パック 300円  大パック 500円

❾すり胡麻たっぷりのほうれん草の白和え
・豆腐、人参、ほうれん草、椎茸、しめじ、こんにゃくなど
1パック 300円

❿黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
・牛肉はA5等級のすき焼き用のお肉を使っています
1パック 600円


★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日(5月18日夕方)までにてお願いいたします

5月13日木曜日 こだわり惣菜 献立のご案内

★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
 5月13日木曜日の献立をご紹介します

★営業時間  11:15~13:00

★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
 お気軽にお立ち寄りください

★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
 また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
(下記の問い合わせメニューより)

★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
 また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
 その場合はメールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします

★今週の献立
❶ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のりまき「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円 

❷挽肉と野菜たっぷりのロールキャベツ
・ベーコンや玉葱、人参、椎茸などの野菜と一緒にコンソメ味で煮込んだロールキャベツです
1パック 450円    

❸チリコンカン
・キドニービーンズなど数種類の豆と挽肉をトマト、玉葱などの野菜とチリスパイスでピリ辛に煮込んだ、アメリカ、メキシコの料理です
小パック 350円  大パック 500円 

❹大根と豚の角煮
・豚肩ブロック肉をじっくり煮込んで余分な脂を取り、黒砂糖、醤油、日本酒、ニンニク、生姜などで作ったタレで煮込み、このタレを使って大根にもしっかり味を浸み込ませています
中パック 450円    大パック 600円

❺チキンのきのこラグーソース バジル、オレガノ風味 
 ・椎茸、しめじ、マッシュルームなどのきのこをニンニクとオリーブオイル、バターで炒め、白ワインを入れて煮込んだラグーソースを使ったチキンのクリーム煮です
 1パック 550円

❻海老とキノコとベーコンのマカロニグラタン
1パック 500円  

❼チンジャオロース
豚細切り肉と筍、ピーマン、パプリカ、ニンニクの芽などの野菜をオイスターソースで炒めています
中パック 350円  大パック 550円

❽茄子とトマト、みず菜、みょうがの南蛮酢和え
・薬味にしょうが、ねぎ、みょうがなど香味野菜をタップし使っています
小パック 350円  大パック 500円

❾冬瓜と鶏肉、海老の治部煮
1パック 450円 
 

❿鶏肉、帆立、アサリと野菜の7種具材炊き込みご飯
1パック 450円

★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
 ご予約は、前々日(5月11日中)までにてお願いいたします