★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
5月6日木曜日の献立をご紹介します
★営業時間 11:15~13:00
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえTOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
(下記の問い合わせメニューより)
★仕入れの都合で各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点で調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合はメールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★今週の献立
❶本格パエリア
・大きな有頭海老、ムール貝、イカなど海鮮をふんだんに使い、鶏肉、パプリカ、ピーマン、玉葱と一緒に、サフラン、白ワイン、フィメドポワゾンで米から炊き上げた定番のスペイン料理。サフランとフィメドポワゾンを贅沢に使った本格的な調理方法でお薦めです
1パック 700円
❷薄切りポテトとロースハムのミルフィーユ チーズ焼き
・じゃがいものスライスとロースハム、チーズを3~4層に重ね、生クリームとチーズをたっぷりかけてオーブンで焼き上げています
1パック 450円
❸ビーフシチュー
・バターで焼いた牛肉をたっぷりの赤ワイン、野菜、きのこと一緒に長時間煮込み、デミグラスソースを使って仕上げました
10食限定でご用意いたします
1パック 600円
予約完売いたしました
❹ペンネのミートソース
・挽肉、人参、玉葱、セロリ、ニンニクを炒めて、赤ワイン、ホールトマト缶、デミグラスソースでゆっくり煮込み、生クリームやチーズで仕上げています。ペンネに和えて、パルメジャーノチーズとモッツァレラチーズを上にかけてお出しします
1パック 450円
❺甘くて辛いごちそうバターチキンカレー
・スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏もも肉と玉葱をバターで炒め、白ワイン、バター、マンゴチャツネ、蜂蜜、生クリームなどで煮込みました
1パック 500円
❻海老、帆立、タコ、大根、わかめ、みず菜、オニオンスライス、レタスなどの和風サラダ
1パック 550円
❼五目野菜の白和え
1パック 300円
❽筑前煮
中パック 350円 大パック 500円
❾黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします
ご予約は、前々日(5月4日火曜日)の夕方ごろまでにてお願いいたします