★お出汁と素材にこだわったペリズママのお惣菜
12月9日木曜日の献立をご案内いたします
★営業時間 11:15~13:00
★ペリズママのお店は、上北沢の「岡さんのいえ TOMO」で営業しています
お気軽にお立ち寄りください
★店頭で、「今週の献立」からお好きなメニューを選んでお買い求めいただけます
また、おひとつからご予約によるお取り置きも承ります
(下記のお問い合わせメニューより)
★食材の仕入れの都合で、各メニューとも売り切れの場合があることをご容赦ください
また、稀にご予約時点での調理予定数を超え、ご迷惑をおかけする場合があります
その場合は、メールにてご連絡差し上げますので、ご容赦お願いいたします
★(ご注意)
当店では、保存料を一切使用しておりません
すぐにお召し上がりになられない場合は、必ず冷蔵庫等での保存をお願いいたします
★今週(12月9日木曜日)の献立
①ごま油香る具だくさん「キンパ」
・贅沢な具材を使った韓国風のり巻き「きんぱ」です。2種類用意しましたのでお選びください
A:豚肉の甘辛味噌コチジャン風味キンパ
B:牛肉の定番キンパ
1パック 450円
②具だくさんボルシチ 完売しました
牛肉とたっぷりの野菜をじっくり煮込んだロシア風の煮込み料理です
ビーツを使って本格的に仕上げました
トッピングのサワークリームを別パックでご用意します
限定15食
1パック 600円
③ペリズママ定番 ベーコン、ほうれん草、チキンのマカロニグラタン
・自家製のベシャメールソースをたっぷり使って、アルミ容器でひとつひとつ丁寧に焼き上げました
1パック 500円
④チキンと野菜の甘くて辛いバターチキンカレー
・スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏もも肉と玉葱をバターで炒め、白ワイン、バター、マンゴチャツネ、蜂蜜、生クリームなどで煮込みました 隠し味には自家製のグレイビーソースを使っています
1パック 500円
⑤チキンのラグーソース 完売しました
・表面をカリカリに焼いた鶏もも肉を、椎茸、しめじ、舞茸、タマネギなどを使ったラグーソースに絡めて仕上げています
1パック 550円
⑥帆立と山芋のバター焼き
1パック 500円
⑦油揚げの肉詰め
・油揚げの中に餃子の具材を挟んで焼いてみました
餃子とはまた違った食感を試してみてください
自家製のタレをつけてご用意します
1パック(6個入) 400円
⑧牛肉、ごぼう、しらたきのしぐれ煮
1パック 400円
⑨揚げ茄子とパプリカ、生姜、みず菜のおろし和え
中パック 350円 大パック 550円
⑩黒毛和牛の焼肉ビビンバ弁当
1パック 600円
★お問い合わせ、ご予約は、こちらにお願いいたします